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猕猴桃优良品种热销!

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关于我

林业高级工程师 ,2010年6月至2017年2月担任,河南省西峡猕猴桃研究所所长及西峡县林业科学研究所所长,任期内建立了南阳市猕猴桃开发工程技术研究中心及西北农林科技大学南阳西峡猕猴桃试验站。因人事变动,2017年元宵节后调至西峡县林业局营林股工作。

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猕猴桃三文鱼炒饭 (转)  

2011-10-05 21:20:23|  分类: 猕猴桃美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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猕猴桃三文鱼炒饭

材料:

材料香米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,三文鱼50克,猕猴桃1个调味料味精2克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许

做法:

1、将三文鱼去骨、去皮。
2、然后切成0.8cm方丁待用。
3、猕猴桃去皮后切成0.5cm方丁待用。
4、在滑过油的热锅中入油,烧至三成热时放入三文鱼,过油至熟后沥出。
5、锅中留30cc油,放入打散的蛋夜炒匀,放入米饭、三文鱼、盐、味精、胡椒粉炒散。
6、再放入猕猴桃丁略炒。
7、撒上葱花即可装盘。
POINT
1、不宜用粳米饭。
2、猕猴桃选用酸度的品种,且不能炒得过久。
3、三文鱼过油时间不宜太久。

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