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猕猴桃优良品种热销!

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关于我

林业高级工程师 ,2010年6月至2017年2月担任,河南省西峡猕猴桃研究所所长及西峡县林业科学研究所所长,任期内建立了南阳市猕猴桃开发工程技术研究中心及西北农林科技大学南阳西峡猕猴桃试验站。因人事变动,2017年元宵节后调至西峡县林业局营林股工作。

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猕猴桃肉丝(转)  

2011-10-05 21:30:18|  分类: 猕猴桃美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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猕猴桃肉丝

材料:

猪里脊150克,猕猴桃2只,白糖、酱油、豆油、淀粉各适量。

做法:

1、猪里脊肉洗净,剔去筋膜,切成丝,放入碗中,加入酱油拌匀,腌浸片刻,再加入白糖、淀粉抓拌均匀上浆。
2、猕猴桃洗净,剥去外皮,切成丁。
3、锅置火上,加入豆油烧热,下入浆好的猪肉丝,炒至肉丝变色,再加入酱油炒几下,倒入猕猴桃丁,速炒几下,立即出锅,装盘即成。

小诀窍:

特点
肉香果嫩,口感清爽。
爱心便签
此菜肴含有丰富的蛋白质和维生素等营养素,可滋补强身。炒制过程中应急火快炒,现做现吃。

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